Comidas gregas

Hoje resolvi escrever sobre as comidas típicas gregas para que vocês conheçam!

 Essa é a típica salada grega, com tomate que aqui tem um sabor mais adocicado, azeitona, cebola roxa, azeite, algumas com pepino e outras com alface. Todas as tem o tradicional queijo feta que é uma delícia feito com leite de cabra e ovelha, e a concentração de cada leite no queijo varia de marca para marca. 

Eu não poderia deixar de falar do tradicional azeite grego, ele é o melhor do mundo, usamos aqui em casa no lugar o óleo pra tudo!

O carneiro é uma carne muito consumida na Grécia e o sabor é especial, muito diferente dos carneiros que comi no Brasil. O tempeiro com ervas é delicioso, ele tira o gosto forte da carne. Já comi com molho de limão e com molho de tomate. Esse prato costuma ser acompanhado por batatas ou arroz.

As tão famosas meatballs, muitos consumidas na Grécia tanto cozidas como grelhadas ou na churrasqueira. A grosso modo são umas almondegas bem caprichadas, que podem ser servidas com ou sem molho. Eu comi uma em uma steak house feita na churrasqueira e recheada com queijo feta que estava maravilhosa!

Essa é a mousaka, uma especie de lasanha a parte de cima é feita com batatas, em baixo ela possui carne moída e beringela.

Esse é o tão famoso churrasquinho grego (em grego pita gyros) , feito com carne de ótima qualidade e é recheado com carne de porco ou frango, tomate, cebola roxa, batata frita e um molho especial de iogurte com pepino com um leve gosto de alho. Ele é considerado o fast food da Grécia.

Esses salgados são vendidos em todo lugar, a aparência é de um pretzel, mas é uma massa sem recheio com cobertura de gergelim. Os gregos adoram!

Esse é o souvlaki um prato composto por kalamakis, que são os espetinhos de carne assada, mais acompanhamentos. Na fotos os kalamakis estão acompanhados por pita (pão) e por tzatziki (molho de iogurte), batata frita, tomate e cebola roxa mas também podem ser acompanhados por pão comum e limão siciliano.

Yemista, são os tomates e pimentões recheados com arroz e assados no forno, comida vegetariana muito comum na Grécia.

E aí? Ficaram com água na boca? O que gostaram mais?